Kalker ve dolomitik kalkerlerin ısı ve basınç etkisiyle metamorfizmaya uğradıktan sonra yeniden kristalleşmesiyle ortaya mermer çıkar. Kalkere göre daha sert yapıya sahip olan mermerler, günümüzde en çok kullanılan yapı taşları arasında yer alır. Genel olarak beyaz ve kırmızı olarak çıkarılan mermerler, yabancı maddelerin mermere dahil edilmesiyle birlikte farklı renklere de kavuşabilmektedir. Mermerler günümüzde sarı, pembe, mavi, siyah ve gri renklerle de müşterilere sunulabilmektedir. Endüstriyel olarak kesilip parlatılabilme özelliğine sahip her türlü taş için günümüzde mermer ismi kullanılabilmektedir. Mermerler, Türkiye'nin birçok farklı noktasından da çıkarılmakta ve en çok kullanılan yapı malzemeleri arasında bulunmaktadır.
Geçmişten günümüze yüzlerce yıldır kullanılan mermerler, en eski tarihlerdeki mimari yapılarda bile hayat bulmuş, yapıların bir çoğunda yerini almıştır. Sağlamlığı ve dirençli olması, mermeri en çok tercih edilen doğal taşlar arasına dahil etmiştir. Mermerin çok kullanılma biri, mermerin diğer doğal taşlara göre daha kolay ulaşılabilir olması gösterilebilir.
Yapıların temel maddesi olarak kullanılan mermerler, günümüzde ise yapı temel malzemesi görevini betonarmeye bırakmaya başlamıştır. Buna rağmen mermerler, iç ve dış dekorasyon çalışmalarında kullanılmaya devam etmektedir.